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La FAO es la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Su principal función es encaminar las actividades internacionales a erradicar el hambre.
Dicha organización cuenta con una gran experiencia ya que inició en 1945 hasta la fecha. Es por eso que nosotros te vamos a contar lo más relevante de ella.
1945 – Nacimiento de la FAO.
Las Naciones Unidas deciden crear una Organización para la alimentación y la Agricultura (FAO) como un organismo especializado de la ONU.
1963 – Codex Alimentarius.
Es el organismo internacional más importante sobre normas alimentarias, que protege al consumidor y prácticas equitativas en el comercio de alimentos.
1990 – 2014, Campaña contra el hambre en Latinoamérica y el Caribe.
En 25 años con esta campaña se logró reducir a la mitad el número de hambrientos, esa reducción se logró gracias al compromiso político para garantizar la disponibilidad de alimentos.
1994 – 2011 La erradicación de la peste Bovina.
En 1994 la FAO y la OIE lanzaron el programa de erradicación de la peste y hasta el 2011 declararon erradicada la peste bovina.
2016 – Objetivos de Desarrollo Sostenible.
El fin de estos objetivos era la erradicación de la pobreza y el hambre hasta la respuesta al cambio climático y el mantenimiento de nuestros recursos naturales.
Divulgación de datos.
Además ayuda a los países miembros a recopilar, difundir y utilizar datos para formular políticas, planes y orientar a los países a que mejoren sus inversiones.
Métodos y estándares.
La implementación de metodologías y estándares que ayuden a los países a generar datos e información fiables, este es uno de los objetivos viables del trabajo estadístico de la FAO.
Desarrollo de la capacidad estadística.
Las estadísticas con las que cuenta deben de ser 100% fiables y actualizadas, esto es fundamental para orientar las decisiones que aborden cuestiones relacionadas con la alimentación y la agricultura.
Para poder realizar todo esto la FAO cuenta con una sede central en Roma, tiene oficinas Regionales y setenta y ocho representaciones en los países miembros
En concreto podemos decir que desde su creación ha conseguido que el mundo esté más cerca de su objetivo principal.
El comercio internacional siempre está evolucionando es por eso que debes de estar al tanto de los acuerdos mundiales y regionales que definen las políticas comerciales, normas sanitarias y fitosanitarias y diversos sectores en los cuales te dediques a exportar o importar.
La FAO cuenta con el conocimiento suficiente para que tu estés al día de todo eso y más.
Una de las ventajas de la FAO es que tiene una constante vigilancia de la situación de la oferta y demanda de todo el mundo. Es por eso que, junto con la OMS, mantienen relaciones estrechas y cada vez más amplias respecto al comercio.
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Si estás interesado en exportar productos de origen animal, y quieres competir en los mercados externos, es importante que conozcas los mecanismos y procedimientos que requieren las operaciones comerciales.
También deberás de estar atento a los cambios que realizan los países en los cuales te interesa exportar o importar.
Las enfermedades transfronterizas de los animales es algo que no se debe de pasar en alto, porque son epidémicas, altamente contagiosas y pueden propagarse muy rápido.
A pesar de los grandes esfuerzos para controlar estas enfermedades, siguen captándose algunas de ellas en diversas partes del mundo.
El objetivo de la presente nota es contribuir al conocimiento acerca de cuáles son algunas de las enfermedades transfronterizas. Así como sus efectos económicos, y qué hace la (FAO) para responder a las situaciones de emergencia causadas por ellas.
Algunas de las enfermedades transfronterizas más comunes son:
Los efectos económicos de las enfermedades transfronterizas varían dependiendo del tipo de plaga o enfermedad, y eso dificulta su medición precisa.
Uno de los principales efectos es la pérdida de la producción o la menor eficiencia de la misma, eso reduce los ingresos agrícolas.
Por lo regular causan un efecto negativo en la seguridad alimentaria y la nutrición en los países en desarrollo.
Generalmente, tratar esas enfermedades implican gastos un poco grandes. Ya que incluyen los costos de inspección, seguimiento, prevención y reacción.
La (Food and Agriculture Organization) (FAO) cuenta con un sistema de prevención de emergencia de plagas y enfermedades. Este sistema elabora estrategias para realizar un seguimiento y enviar mensajes de alerta temprana.
El Centro de Emergencia para la lucha contra las Enfermedades Transfronterizas de los Animales de la (FAO), es un centro dedicado a la planificación y el suministro de asistencia veterinaria. Para responder adecuadamente a las amenazas.
La (FAO) también creó el Centro de Gestión de Emergencia de Sanidad Animal. Esta es la unidad de respuesta más rápida para las situaciones de emergencia causadas por las enfermedades de animales.
Considerando lo mencionado anteriormente, es de vital importancia que los exportadores siempre tomen en cuenta estas enfermedades ya que el (SAG) debe de asegurar que todos los productos pecuarios de exportación.
Estos productos deberán de cumplir con la normativa nacional y con los requisitos zoosanitarios exigidos por los países importadores para los productos de origen animal.
Por todo esto es que los exportadores requieren de una certificación oficial para comerciar productos de origen pecuarios.
Este documento oficial es el Certificado Zoosanitario de Exportación (CZE).